Gâteau pinata (maison de Mickey)

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Gâteau pinata – maison de Mickey

Le concept du gâteau pinata est des plus original. Associer un gâteau + des surprises gourmandes et vous avez la recette parfaite pour un anniversaire réussi.

Ici, j’ai choisis de mettre des mini smarties, mais vous pouvez choisir d’autres gourmandises.

C’est partis pour le tuto en photo :

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 Tout d’abord, je fais cuire mon gâteau dans mon bol en inox.

Une fois le gâteau refroidis, je le coupe en deux et je creuse un trou au milieu (ne pas le faire trop petit, sinon l’effet le sera aussi).

Ajouter vos friandises.

Je prépare une ganache au chocolat (200 g de chocolat + 200 g de crème liquide entière à 30% MG). Cette ganache va me permettre de re-coller les deux morceaux du gâteau et de le lisser afin de faire ma décoration en pâte à sucre.

Pour la décoration, je vous laisses le libre choix de faire celle que vous souhaitez.

Quelques idées (source pinterest) :

pinata-cake

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Rainbow Pinata Cake Square Image FINAL

 

 

 

 

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